這道日式家常菜，每次去日本的一般食堂都有這道料理，做法都很簡單，有些版本食材只有單純肉片、有些會加一些蔬菜，蔬菜可以看自己喜歡調配看看，我偏好用使用洋蔥，洋蔥的甜味跟肉汁會非常搭，喜歡下飯菜的不要錯過這一道。
這次我使用台灣的清酒，這罐清酒味道很香，很適合拿來飲用。如果沒有清酒用米酒也可以代替，米酒調味就比較是台菜的感覺，看個人喜好。
另外財政部國庫署的抽獎又來囉! 簡單動幾根手指，就有機會拿到便利超商300元購物金，活動辦法很簡單，只要在家中或是賣場找任何酒瓶上有W標誌的畫面，拍照截圖並貼在下方國庫署FB活動頁留言處就可以囉~
國庫署活動網頁:
https://bit.ly/30Ug2Sw
活動貼文在這裡:
https://bit.ly/3dqgmxd
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